MENY

durumvetemjöl , specialanpassat för just pizza. Vi använder endast äkta mozzarella som
bas i alla våra pizzor. Detta tillsammans med de italienska råvarorna som tex Parmaskinka

(d.o.p), grana padano, bresaola, salsiccia mm gör att vi är stolta över att kunna erbjuda

Er ”la vera pizza Italiana” här i Stenungsund!

Alla pizzor kan göras glutenfria! Obs, ej Calzone! (obs! Spår av mjöl kan förekomma då samma ugn används) Vegan alternativ finns också.

* innehåller nötter (V) = Vegetariskt

Pizze bianche – vita pizzor (utan tomatsås)

Quattro Formaggi (Vegetarisk) 155 kr

Mozzarella, gorgonzola d.o.p,
rökt scamorza (ost) och hyvlad grana padano

Bianca 180kr

Lufttorkad skinka, rucola, tomat,
mozzarella, grana padano

BIBITE (DRYCKER)

BIRRA(ÖL)

“Vi är stolta över att kunna erbjuda ett stort urval utav italienska öl, som också är bland de mest populära i Italien.”

CEDER

Äpple cider 27,5 cl 55 kr

Äpple cider 5,5%

VINI

Vi har ett urval utav endast italienska viner, i alla prisklasser. Även mer exklusiva viner för den riktiga vinkännaren.
Vi hjälper gärna till att rekommendera och guida er igenom våra viner!

Förkortningar för vinklasser och vad de avser:

I.G.T = (Indicazione Geografica Tipica) Vinerna måste komma ifrån ett visst område, men använder sig av “icke tillåtna druvor” för området.

D.O.C = (Denominazione di Origine Controllata) Här ställs dessutom krav på uttag, vinifikation och lagring.

D.O.C.G = (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) “Överklassen” med ännu högre krav än DOC

PROSECCO e APERITIVI (Bubbel och Aperitivi)